Presentados en un frasco conservero de 1 litro, contienen aproximadamente 8 a 12 locos según su calibre, junto a su caldo natural, con un peso neto de 530 gramos. Provenientes de Chiloé, se caracterizan por ser blandos y de gran sabor, ideales para disfrutar en ensaladas, entradas o preparaciones típicas chilenas. Se almacenan a temperatura ambiente y cuentan con una duración de hasta 2 años desde su elaboración, manteniendo siempre su calidad y frescura.