Filetes limpios, sin espinas y sin piel, listos para cocinar de la forma más práctica. Vienen congelados y sellados al vacío, manteniendo intacta su frescura y calidad. Con peso variable según cada pieza, son elaborados en la zona de Aysén. Su carne blanca y firme, de sabor suave y equilibrado, es perfecta para recetas al horno, a la plancha o frita, entregando siempre un resultado delicioso.