Delicado salmón ahumado en frío, presentado en láminas finamente cortadas, totalmente desmenuzado, sin grasas ni espinas. Viene en sachets de 500 gramos, congelado y sellado al vacío, manteniendo todo su sabor y frescura. Traído desde Puerto Montt, en la X Región, es ideal para aperitivos, ensaladas o para dar un toque gourmet a cualquier preparación, con el inconfundible aroma del ahumado tradicional.