Delicadas láminas de trucha ahumada en frío, finamente cortadas y presentadas en paquetes de 250 gramos, congelados y sellados al vacío. Traída desde Puelo, en la X Región del sur de Chile, es perfecta para ensaladas, carpaccios o distintas preparaciones gourmet. Su textura suave y su aroma ahumado la convierten en una opción irresistible para quienes buscan sabor y elegancia en la mesa.